犀利士貼士:肉末茄子的傢常做法
養生導讀:肉末茄子,此菜品為以茄子和豬肉為主要食材的傢常菜。色香味俱全,營養豐富,且容易上手。 下面為大傢介紹幾種肉末茄子的做法: 食材準備 主料:茄子(紫皮、長)300克 輔料:九層塔15克豬肉(肥瘦)50克 調料:大蒜5克鹽3克白砂糖3克醋3克淀粉(豌豆)3克植物油20克 制作方法1 1、茄子洗凈後切成約6公分長的段,再對剖成4長條; 2、鍋中倒入適量的油燒熱,放犀利士藥局入茄子用中火炸軟後撈出; 3、鍋中留犀利士用法油,放入絞好的肉炒散ltcint.org,再放入蒜末炒香; 4、最後,放入九層塔、茄子及所有的調味料炒勻即可。
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