La crónica de su nombre es una controversia hasta el día de hoy, algunos se lo atribuyen a un resultado de la Segunda Guerra Mundial, al paso que otros afirman que nació como un homenaje a un Brigadier llamado Eduardo Gomes.
Cuando pides un café y descubres una Lotus en el plato, es difícil no sonreír, y la marca, siendo consciente del poder de las redes, no sólo pone en marcha pactos con influencers a fin de que creen recetas con las galletas, sino que de la mano de BrandMe ha creado una nueva imagen para que el envoltorio encaje mejor con los gustos de las novedosas generaciones. El verano pasado lanzaron los helados en los que naturalmente, las galletas eran las personajes principales de cada parte, y desde las comunidades de la marca comparten recetas en las que no faltan elementos como los quesitos babybel. Como es natural, el McFlurry Lotus Biscoff se ha encargado de hacer de estas galletas unas de las mucho más conocidas de todo el mundo, y su utilidad ha hecho que haya muchos géneros de recetas como ganas de abrir sus envases particulares cuando el camarero acompaña al café con una Lotus. "Las galletas Lotus son un gusto que a mí, personalmente, me recuerda a mi infancia. A ese instante en el que ibas al parque, tu madre o tu padre se pedía un café y sacaban esta galleta para acompañar. Pensamos que con la combinación de la tarta de queso y la galleta Lotus, conseguimos un gusto que es muy revolucionario a la vez que nos recuerda a esa niñez", asegura.
Pasos
Este famoso dulce brasileiro, elaborado con solo 4 elementos, es absolutamente irreprimible merced a su sabroso sabor a chocolate y leche condensada. Inspirándonos en esta delicia, te presentamos la crema brigadeiro Gourmet recheio de Bolo en vasitos, una presentación elegante y práctica para servir este postre en porciones particulares. Prosigue las instrucciones pasito a pasito a fin de que puedas hacerlo fácilmente. Son unas galletas que por su toque a canela y su particular gusto a caramelo, las hacen súper destacables y son ideales para elaborar postres", explica Lara Guerrero, creadora de Pepina Pastel, a ‘Elle brigadeiro gourmet recheio de bolo’. El año pasado, Dunkin Donuts lanzó una nueva gama compuesta por un "Dunkin’ hecho con Lotus Biscoff", relleno y cubierto de crema de Lotus Biscoff con topping de galleta caramelizada, tal como bebidas "Frozen con Lotus Biscoff", con base de helado, leche fría y galletas caramelizadas, libre con o sin nata, y "Special Latte con Lotus Biscoff", elaborado a partir de una rica mezcla de leche y galletas caramelizadas. De momento ahora consiguieron independizarse del café o al menos, en este momento esta pareja está en una relación abierta, con lo que va a haber que esperar para poder ver con qué nuevo affair nos sorprenden estas galletas.
Triture as bolachas Oreo
Una vez sólida la masa, hacemos unas bolitas como de 15 a 20 gramos y las rebozamos con los fideos de chocolate. Elaboramos una bandeja pequeña o un molde y lo engrasamos con los 15 gramos de mantequilla. Cuando haya pasado el tiempo de cocción, volcamos la masa de brigadeiros en el molde, tapamos con papel largometraje y dejamos enfriar en la nevera toda la noche o bien podemos apresurar el proceso poniéndola durante tres horas en el congelador. Cuenta la historio que los brigadeiros tienen que su nombre al general de brigada en las Fuerzas Aéreas brasileñas, Eduardo Gomes, personaje que se hizo famoso por terminar a una revuelta comunista en Río. Lo cierto es que ahora los brigadeiros son unos dulces indispensables en todas aquellas fiestas infantiles y cumpleaños, y no es para menos, pues son una suerte de trufas tan sencillas de elaborar, que seguro vosotros asimismo os engancharéis a ellos. Ademas, no ayudo a que lo mas clasico en los casamientos por norma general es tener por lo menos unos cuantos brigadeiros en la mesa.
La narración de su nombre es una disputa hasta el día de hoy, algunos se lo atribuyen a un resultado de la Segunda Guerra Mundial, al paso que otros afirman que nació como un homenaje a un Brigadier llamado Eduardo Gomes. Sea como sea, esta iniciativa gastronómica logró reunir a los comensales en la mesa. Una vez sólida la masa, hacemos unas bolas como de 15 a 20 gramos y las rebozamos con los fideos de chocolate. Preparamos una bandeja pequeña o un molde y lo engrasamos con los 15 gramos de mantequilla. En el momento en que haya pasado el tiempo de cocción, volcamos la masa de brigadeiros en el molde, tapamos con papel largometraje y dejamos enfriar en la nevera toda la noche o bien podemos apresurar el proceso poniéndola durante tres horas en el congelador. Cuenta la historio que los brigadeiros deben su nombre al general de brigada en las Fuerzas Aéreas brasileiras, Eduardo Gomes, personaje que se realizó popular por poner fin a una revuelta comunista en Río.
