犀利士貼士:食養傳招:如何去魚腥最有效
魚類熱量少、口感好,並且營養豐富,因此很多人都喜歡吃。但人們卻因為魚的腥味而煩惱,要怎樣才可以去除魚的腥味呢?其實,隻要好好地把握技巧,就可以有效地去除魚的腥味瞭。下面,小編教你如何去魚腥。1、煎魚防粘鍋。可在燒熱的鍋裡放油後再撒些鹽,也可凈鍋後用生薑把如何購買犀利士鍋擦一遍。還可把鍋燒的熱一點,油溫高一點,再放入魚,犀利士副作用魚遇到高油溫表皮會立即變硬,不會粘鍋,然後再改用小火把魚煎透。2、犀利士藥局燒魚防肉碎。在做紅燒魚前,先在鍋裡把魚煎透或炸透,油量要大,油溫要高。燒魚時湯不宜過多,一般以水沒過魚為度。不要翻動魚身,燒制過程中,用勺將湯汁不斷澆淋在魚身上,這樣即使魚肉入味,還可以保持魚的原形。
參考資料:https://www.causin.org/