犀利士貼士:食養傳招：如何去魚腥最有效
魚類熱量少、口感好，並且營養豐富，因此很多人都喜歡吃。但人們卻因為魚的腥味而煩惱，要怎樣才可以去除魚的腥味呢？其實，隻要好好地把握技巧，就可以有效地去除魚的腥味瞭。下面，小編教你如何去魚腥。1、煎魚防粘鍋。可在燒熱的鍋裡放油後再撒些鹽，也可凈鍋後用生薑把如何購買犀利士鍋擦一遍。還可把鍋燒的熱一點，油溫高一點，再放入魚，犀利士副作用魚遇到高油溫表皮會立即變硬，不會粘鍋，然後再改用小火把魚煎透。2、犀利士藥局燒魚防肉碎。在做紅燒魚前，先在鍋裡把魚煎透或炸透，油量要大，油溫要高。燒魚時湯不宜過多，一般以水沒過魚為度。不要翻動魚身，燒制過程中，用勺將湯汁不斷澆淋在魚身上，這樣即使魚肉入味，還可以保持魚的原形。
參考資料:https://www.causin.org/
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